冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学 技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。我国的冷链行业尚处于起步阶段,发展水平较低。我国每年消费的易腐食品将近10亿吨,需要冷链运输的超过50%,但只有10%左右的才能实现冷链运输。我国每年果品腐烂达1200万吨,蔬菜1.3亿吨,从数据推测,我国每年因为缺少冷链物流而浪费的农产品占到一亿亩耕地,占我国总耕地的5%左右。
全国生鲜冷链—智能温控系统,冷链24小时监控中心;
全国食品冷链—**配送标准,人、车、货即时响应;
全国医药冷链—支持点对点配送,全程透明可视化;
全国电子冷链—全程实时监测,双重预警多重防护;
全国餐饮冷链—严格管理流程,原材料供应一步到位。
深圳冷藏物流行业即将进入高速发展的快速成长期,当前正是进入冷藏物流的佳时机。作为有着相当影响力并正在向国内**物流企业迈进的物流企业,切入冷藏物流市场正当其时。物流企业进入冷藏物流市场,对物流企业的品牌塑造将起到一定推动作用,同时,冷藏物流的高利润,也将为公司带来**的经济收益回报。越来越的第三方物流将逐步承担起冷藏物流的重任。作为非核心业务,如果生产商自营冷藏物流,高投入的基础设施和设备、网络及庞大的人力成本只服务于自身项目,并不是生产商的明智选择,越来越多的生产商愿意选择能提供完整冷藏链的第三方物流来外包自身冷藏物流业务,现实却很难满足市场需求必将催生第三方冷藏物流企业的快速发展。
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